Kleiner bunter Salat mit Croûtons und Nüssen

8,90 €

 

 

Großer bunter Salat mit Croûtons und Nüssen

12,90 €

 

 

Großer bunter Salat mit Schafskäse und Oliven₍₁₎

16,90 €

 

 

Großer Feldsalat mit Speck₍₂₎ Croûtons und
Kartoffeldressing 

13,90 €

 

 

Beilagensalat

3,50 €

 

 

nur in Verbindung mit einem Hauptgericht

 

Dressing zur Wahl:

 

Honig-Senf-Vinaigrette oder Kartoffeldressing (vegan)

 

Wechselnde hausgemachte Suppe nach Saison

6,90 €

 

 

Hausgebeizter Lachs auf kleinem Linsensalat

11,90 €

 

 

220g Rinderhack, Bacon, Käse, Gurke, geschmorte Zwiebeln,
Kräutermajo, 
Pilz-Duxelle

17,90 €

 

 

Linsen-Patty, Käse, Gurke, geschmorte Zwiebeln, Kräutermajo,
Pilz-Duxelle

17,90 €

 

 

mit Beilagensalat oder Suppe

 

dazu Brägele, Pommes, Knöpfle oder Kartoffelwürfel

 

Bandnudeln mit würzigem Kürbis-Gulasch (vegan)

16,90 €

 

 

Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet und buntem Gemüse

18,90 €

 

 

 

Hausgemachte Knöpfle mit Rahmsauce

5,50 €

 

 

Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup/Mayo

7,90 €

 

 

Kinderburger mit Pommes und Ketchup/Mayo

9,90 €

 

 

Schnitzel vom Markgräfler Landschwein mit hausgemachter Jus

Beilagensalat oder Suppe

15,90 €

 

 

dazu Brägele, Pommes, Knöpfle oder Kartoffelwürfel

 

Hausgemachte Käseknöpfle mit Bergkäse
und geschmelzten Zwiebeln

14,90 €

 

 

Laugen-Pilzknödel mit Karotten-Wirsing-Gemüse in
Petersilienschaum

15,90 €

 

 

Gnocchi in Salbeibutter und Tomaten-Ragout

16,90 €

 

 

Tofu-Nussbraten mit Kräuterrahmsauce, Würfelkartoffeln und
Karottenstiften (vegan)

16,90 €

 

 

Hähnchenbrustfilet in Kräuterbrand-Marinade auf
Kartoffel-Gemüse-Beet

21,90 €

 

 

 Zarter Kalbsrahmbraten mit Knöpfle und Wirsing-Gemüse

23,90 €

 

 

Das süße Quartier : Überraschungsdessert

7,90 €

 

 

Wechselnde hausgemachte Sorbets je Kugel

2,20 €