Speisekarte
Salate
Kleiner bunter Salat mit Croûtons und Nüssen
8,90 €
Großer bunter Salat mit Croûtons und Nüssen
12,90 €
Großer bunter Salat mit Schafskäse und Oliven(1)
16,90 €
Großer bunter Salat mit gebratenen Rinderstreifen und
Steinchampignons in Balsamico-Glasur
18,90 €
Beilagensalat
3,50 €
nur in Verbindung mit einem Hauptgericht
Dressing zur Wahl:
Honig-Senf-Vinaigrette oder Kräuterdressing (vegan)
Vorspeisen
Wechselnde hausgemachte Suppe nach Saison
6,90 €
Burger
220g Rinderhack, Paprika, Ananas, Bacon, Käse, Limetten-Majo
und Cumin-Ketchup
17,90 €
Roter-Reis-Patty, Paprika, Ananas, Käse, Limetten-Majo
und Cumin-Ketchup
17,90 €
mit Beilagensalat oder Suppe
dazu Brägele, Pommes, Knöpfle oder Kartoffelecken
Pasta
Tagliatelle mit roter Beete und Frühlingszwiebeln
in Bärlauchschaum (vegan)
16,90 €
Tagliatelle mit Rinderstreifen und feinen Gemüsestreifen
18,90 €
Für unsere kleinen Gäste
Hausgemachte Knöpfle mit Rahmsauce
5,50 €
Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup/Majo
7,90 €
Kinderburger mit Pommes und Ketchup/Majo
9,90 €
Hauptgerichte
Schnitzel vom Markgräfler Landschwein mit hausgemachter Jus
Beilagensalat oder Suppe
15,90 €
dazu Brägele, Pommes, Knöpfle oder Kartoffelecken
Hausgemachte Käseknöpfle mit Bergkäse
und geschmelzten Zwiebeln
14,90 €
Badisches Dreierlei (Wurstsalat(2),
Brägele(2), Bibiliskäse)
15,90 €
Quinoa-Hafer-Bällchen mit Gemüsestroh und Bärlauchschaum
(vegan)
16,90 €
Rumpsteak mit Kräuter-Rotwein-Jus dazu Kartoffelecken
und Bohnen-Tomaten-Gemüse
23,90 €
Desserts
Das süße Quartier : Überraschungsdessert
7,90 €
Wechselnde hausgemachte Sorbets je Kugel
2,20 €
Allergene:
Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal