Kleiner bunter Salat mit Croûtons und Nüssen

6,90 €

 

 

Großer bunter Salat mit Croûtons und Nüssen

10,90 €

 

 

Großer bunter Salat mit Schafskäse und Oliven₍₁₎

14,90 €

 

 

Großer bunter Salat mit geschmortem Kürbis, Dörrpflaumen
und Walnüssen

14,90 €

 

 

Großer bunter Salat mit gebratenen Lachswürfeln, Minzöl
und Lauchzwiebeln

17,90 €

 

 

Beilagensalat

2,90 €

 

 

nur in Verbindung mit einem Hauptgericht

 

Dressing zur Wahl:

 

Honig-Senf-Vinaigrette oder Kräuteressig-Dressing (vegan)

 

Wechselnde hausgemachte Suppe nach Saison

6,90 €

 

 

220g Rinderhack, Bacon_(2),Käse,
Kirsch-Whiskey-Ragout und
Schokoladen-BBQ-Sauce

15,90 €

 

 

 

Black-Beans-Patty mit Käse, Zwiebeln und Kirsch-Whiskey-Ragout

15,90 €

 

 

 

mit Beilagensalat oder Suppe

 

dazu Pommes, Brägele, Knöpfle oder Kartoffelpüree

 

Linguine mit Kürbis, Knoblauch, Zuckerschoten,
Kokoschips und Minzöl (vegan)

14,90 €

 

 

 

Linguine mit Lachswürfeln und buntem Gemüse in Limetten-Sahne

16,90 €

 

 

Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup

6,90 €

 

 

Knöpfle mit Rahmsauce

4,90 €

 

 

Schnitzel vom Markgräfler Landschwein mit hausgemachter Jus

Beilagensalat oder Suppe

13,90 €

 

 

dazu Pommes, Brägele, Knöpfle oder Kartoffelpüree

 

Hausgemachte Käseknöpfle mit Bergkäse und
Röstzwiebeln

11,90 €

 

 

Badisches Dreierlei (Wurstsalat₍₂₎,
Brägele₍₂₎, Bibliskäse)

13,90 €

 

 

 

Kürbis-Kokos-Curry mit buntem Gemüse und
Ingwer-Basmatireis (vegan)

13,90 €

 

 

Kürbis-Gnocchi mit Birne, Dörrpflaume, Lauchzwiebeln und 
Petersilienbutter

15,90 €

 

 

Gebratenes Lachsfilet mit Zitronen-Kartoffelpüree und Endive Belge

21,90 €

 

 

Sanft geschmorte Rindsbäckle mit Knöpfle und winterlichem
Wurzelgemüse

23,90 €

 

 

Das süße Quartier - Überraschungsdessert
(wechselnde, hausgemachte Desserts)

7,90 €