Kleiner bunter Salat mit Croûtons und Nüssen

8,90 €

 

 

Großer bunter Salat mit Croûtons und Nüssen

12,90 €

 

 

Großer bunter Salat mit Schafskäse und Oliven₍₁₎

16,90 €

 

 

Großer bunter Salat mit Schweinefiletspitzen und 
geschmortem Kürbis

18,90 €

 

 

Beilagensalat

3,50 €

 

 

nur in Verbindung mit einem Hauptgericht

 

Dressing zur Wahl:

 

Honig-Senf-Vinaigrette oder Kräuter-Dressing (vegan)

 

Wechselnde hausgemachte Suppe nach Saison

6,90 €

 

 

Flambierte Ziegenkäse-Creme auf Crostini und Salatbouquet

9,90 €

 

 

220g Rinderhack, Bacon₍₂₎,Käse, Tomaten-Minz-Sugo
und Apfel-Ingwer-Chutney

17,90 €

 

 

 

Kichererbsen-Patty, Ziegenkäse, Tomaten-Minz-Sugo
und Apfel-Ingwer-Chutney

17,90 €

 

 

 

mit Beilagensalat oder Suppe

 

dazu Brägele, Pommes, Knöpfle oder hausgemachte Kroketten

 

Rigatoni mit Kürbiskern-Pesto, geschmortem Kürbis und Rucola
(vegan)

16,90 €

 

 

Rigatoni mit gebratenen Gambas und Gemüse in
Kokos-Zitronengras-Ingwer-Limes-Crème
 

19,90 €

 

 

 

Hausgemachte Knöpfle mit Rahmsauce

5,50 €

 

 

Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup/Mayo

7,90 €

 

 

Kinderburger mit Pommes und Ketchup/Mayo

9,90 €

 

 

Schnitzel vom Markgräfler Landschwein mit hausgemachter Jus

Beilagensalat oder Suppe

15,90 €

 

 

dazu Brägele, Pommes, Knöpfle oder hausgemachte Kroketten

 

Badisches Dreierlei (Wurstsalat₍₂₎,
Brägele₍₂₎, Bibiliskäse)

15,90 €

 

 

Hausgemachte Käseknöpfle mit Bergkäse und
geschmelzten Zwiebeln

14,90 €

 

 

Pilz-Arancini mit Gemüse-Tomaten-Minz-Ragout (vegan)

16,90 €

 

 

Kürbis-Gnocchi mit Birnenspalten, Ziegenkäse-Creme und
Walnüssen

18,90 €

 

 

Schweinefilet in roter Beete mariniert, dazu hausgemachte
Kroketten, glasierte Zuckerschoten und herbstliche Jus

22,90 €

 

 

Das süße Quartier : Überraschungsdessert
(Wechselnde hausgemachte Desserts)

7,90 €

 

 

Wechselnde hausgemachte Sorbets
je Kugel

1,50 €

 

 

2,20€

mit Sekt +